全自动饺子擀皮机(制皮机)(含CAD零件图装配图,SolidWorks三维图)

全自动饺子擀皮机(制皮机)(含CAD零件图装配图,SolidWorks三维图)(外文翻译,论文说明书26000字,CAD图12张,SolidWorks三维图,仿真视频)
摘  要
全自动饺子擀皮机随着面食行业的增长，其应用得到了巨大发展，在保证生产率的前提下大大降低了人工的使用，适合于流水线工作；同时能够适用于家庭使用，满足多种场合使用。查阅资料分析了饺子皮机皮机的研究发展状况及其研制的意义，在了解了制皮机的工作特点之后，在了解制皮机基本结构和工作原理的基础上，对送料机构、传动系统进行了设计计算。食品工业的发展促使食品机械制造业不断向前发展。新的设计理念又引导和制约着食品机械的发展。在可持续性发展的理念下，结合环境保护和食品安全问题，提出并行式绿色设计的新理念。探究食品机械设计过程中需要注重的设计要点，用新理念引导食品机械制造行业的创新发展。
本次设计动力源使用电动机、主要变速机构使用了蜗轮蜗杆减速器、动力分配机构使用了分流轴的传动方式，并对传动系统中大部分的传动部件进行了设计和校核，同时绘制了饺子机的主要零部件图纸以及总体装配图纸。  
关键词：饺子皮机；生产率；研究发展；设计计算

Abstract

Fully automatic dumpling rolling machine with the growth of pasta industry, its application has been greatly developed, in ensuring the productivity of the premise of greatly reducing the use of artificial, suitable for assembly line work; at the same time can be applied to the family to use, to meet a variety of occasions. The research and development status of dumpling leather machine and its significance were analyzed by consulting data.. After understanding the working characteristics of the leather making machine, the design and calculation of the feeding mechanism and the transmission system are carried out on the basis of understanding the basic structure and working principle of the leather making machine.The development of food industry promotes the continuous development of food machinery manufacturing industry. The new design concept guides and restricts the development of food machinery. Under the concept of sustainable development, combined with environmental protection and food safety issues, a new concept of parallel green design is proposed. Explore the key points of food machinery design, and guide the innovation and development of food machinery manufacturing industry with new ideas.
In this design, motor is used as power source and worm gear reducer is used as main transmission mechanism. The power distribution mechanism uses the transmission mode of the shunt shaft. At the same time, the main parts and assembly drawings of dumpling machine are drawn.
Key words：Dumpling wrapper；leather making machine；productivity；research and development；design calculation
 

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目  录
摘  要    I
ABSTRACT    II
第一章  绪论    1
1.1  前景及发展状况    1
1.2  研究目的及意义    2
第二章  总体方案拟定    5
2.1  动力系统拟定    5
2.2  和面机构设计    6
2.2.1  卧式和面机    6
2.2.2  敞开式和面机    7
2.2.3  立式和面机    8
2.2.4  和面机概述    9
2.3  和面机设计选择    10
2.3.1  和面的面水比例    13
2.3.2电动机选择原则    15
2.3.3电动机额定转速选择    15 [资料来源：www.doc163.com]
2.4  擀皮机构设计    15
2.4.1  影响压片的主要因素    16
2.5  压面机构    17
2.6  成皮机构设计    17
2.7  输送带部分设计    18
2.7.1  输送带概述    18
2.7.2  带式输送带传动部分设计    18
第三章  传动系统计算    19
3.1  电动机的选择    19
3.1.1  功率的选择    21
3.1.2  转速的选择    21
第四章  蜗杆传动的设计    22
4.1  蜗杆传动的特点及应用    22
4.1.1  蜗轮蜗杆    22
4.2  蜗轮蜗杆常用材料及热处理    23
4.2.1  蜗杆传动的失效形式    23
4.2.2  蜗轮蜗杆材料的选择    23
4.2.3  选择蜗杆传动类型    24
4.2.4  蜗杆与蜗轮的主要参数与几何尺寸    27

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4.2.5  校核齿根弯曲疲劳强度    28
4.2.6  验算效率η    28
4.2.7  精度等级公和表面和精度的确定    28
4.2.8  蜗杆传动的热平衡核算    29
第五章  链传动的设计计算    29
5.1  链传动的特点、类型及应用    29
5.1.1  链轮的设计    30
5.1.2  链条的主要参数选择    31
第六章  其他附件设计    36
6.1  轴的设计    36
6.1.1  轴的材料    37
6.1.2  轴的设计与校核    37
6.1.3  轴的结构尺寸初步确定    38
6.1.4  键的选择与强度校核    39
第七章  三维模型的建立    41
7.1  三维建模    41
7.2  和面机构三维模型    42
7.3  压面机构三维模型    42
7.4  擀皮机构三维模型    43 [资料来源：www.doc163.com]
7.5  回收机构三维模型    43
7.6  制皮机三维模型    44
附录    45
总结    45
参考文献    46
外文资料    48
中文译文    53
致谢    58
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